Hof Schwinferch bei Philipp und Pia Niederberger (Hof Niederberger). Beachten Sie den Hofladen mit den vermutlich frischesten (und besten) Eiern am ganzen Pilatushang (oder zumindest in Kriens)
Gastgeber: Satus Kriens
Penne mit Tomatenrahmsauce, Reibkäse
Produktionsgebiet: Region Piemont, Provinz Asti
Die Trauben, aus denen dieser Wein entsteht, stammen von den umliegenden Hügeln von San Damiano d'Asti, den Colline Alfieri. Diese Hügel und die sorgfältige Arbeit im Weinberg verleihen Barbera d'Asti eine gekonnte Harmonie, die seine Qualität steigert.
Rebsorte: 100 % Arneis